传百年鲜香，享美味生活。值“五一”国际劳动节来临之际，北京二商肉食集团又迎来一件喜事，4月26日公司所属北京月盛斋清真食品有限公司第四直营店(德胜店)落户德胜饭店，在各级领导及社会各界朋友的见证下盛大开业。首农食品集团品牌市场部部长傅鹏，首农酒店公司党委书记、董事长李宝宽，北京二商肉食集团党委书记王宗秀、总经理吴启成、常务副总经理孙铁新莅临现场，为门店开业剪彩。
月盛斋德胜店主推产品重点以“两烧两酱”等特色传统酱卤产品散熟售卖为主，佐以高档生鲜、预制菜肴等，门店装修和产品售卖全面升级，满足消费者的购买需求。门店还精心准备了五香酱牛肉、酱牛肚、烧羊肉等特色产品供顾客品尝试吃。月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺第七代传人、北京市老字号工匠李广瑞现场为消费者制作烧羊肉，一波又一波的消费者闻讯赶来，在门店前排起长龙。李宝宽书记先拔头筹，成为德胜店的首位顾客，兴致勃勃的向身边的消费者推介起了月盛斋的特色产品。
月盛斋德胜店的成功落地得益于德胜饭店的大力支持，不仅是北京二商肉食集团和首农酒店两家兄弟企业联手合作的共同成果，也是双方经营模式的创新探索，让“月盛斋”借助德胜饭店优越的地理位置和物业条件，在中华老字号的口碑和品牌加持下，实现双向引流，拉动区域型消费增长。同时，为进一步刺 激消费，让利周边百姓，德胜店开业酬宾期间，消费者购满200元可获得德胜饭店咖啡厅和餐厅消费礼券。开业当日累计销售额达4.3万元。
自2022年首家工厂直营店开业以来，月盛斋公司在专卖业务领域的管理经验日趋丰富，“工厂+门店”的经营模式也日益成熟，从店面设计、产品链条、人员结构、盈利模式，都实现了模块化、标准化复 制，为下一步快速扩张奠定了坚实基础。
